«Компас Здоровья» сократил варку сиропа на 42%
Новосибирский производитель БАДов за полгода поднял выработку на линии сиропов на 63%. Оборудование при этом стало работать на 80 минут в день дольше без покупки нового.
ООО НПО «Компас Здоровья» больше 20 лет выпускает в Новосибирской области пищевые добавки, продукты здорового питания и натуральную косметику. Пилотом в федеральном проекте «Производительность труда» стала линия витаминных сиропов. Полгода сотрудники вместе с экспертами регионального центра компетенций разбирали каждый этап работы. Итоги опубликовали 19 и 20 октября.
Самая простая находка касалась термоусадочного тоннеля, который греет плёнку на упаковке. Его включали на прогрев в начале смены. Теперь есть регламент, и тоннель запускают до начала технологического процесса. Вместе с остальными мерами это дало оборудованию 80 минут работы в день сверх прежнего.
Дальше пошла привычная работа. Упорядочили перемещения сотрудников. Убрали операцию, в которой сироп укладывали в гофротару. Утвердили стандарты рабочих мест. Для техники ввели планово-предупредительное обслуживание с графиком и журналом, а планирование, снабжение и производство теперь сверяются и обновляют план каждый месяц.
Время полной варки сиропа сократилось на 42%. Выработка на одного человека выросла на 63%. Простои участка из-за неисправностей, по данным VN.ru, сведены к нулю. Значений «было и стало» источники не приводят, только проценты.
Руководитель РЦК Полина Коленченко назвала внедрение редким примером «по классике». Следующим будет участок стиков, и там компания, по оценке центра, справится без экспертов.
Вывод мой. Из всего списка дешевле всего обошёлся регламент на прогрев: бумага вместо станка. Какую долю из восьмидесяти минут дал именно он, источники не говорят.
Что взять собственнику
Постойте у своей линии первые полчаса смены и запишите, что в это время ждёт: прогрев, наладку, сырьё, задание. Ожидание в начале смены редко попадает в учёт простоев, потому что оборудование формально исправно. Убирается оно регламентом, без покупок.